Lo chef Salvo Campagna propone un menù totalmente vegano nel rispetto dell’ecosistema e con l’obiettivo di far conoscere un’alternativa al consueto pasto a base di carne o pesce. L’intervista di Roberto Chifari.
Termini Imerese (Pa) – Se un menù vegano diventa un’esperienza che esalta i cinque sensi
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